“矿物质水”这一名称中止了,富氧水、离子水等再也不能乱叫了。日前,国家卫计委公布了纸盒新的国标,将限于于除外的必要饮用的纸盒饮用水,从而将目前市场上、蒸馏水、天然水、山泉水等有所不同水种划入统一的监管标准。
新的国标仅次于的变化,则是中止了菌落总数和霉菌、等致病菌的拒绝,仅有保有了大肠菌群指标。据报,新的国标原作了过渡期,将于2016年1月1日实行。各种名目水无法再行乱叫在新的国标实施之前,曾有专家认为,市场上各种饮用水概念五花八门、标准多样,导致监管艰难,不应以生活饮用水标准为基础尽早统一。
针对市场上纸盒饮用水不存在的问题,国家卫计委日前公布的《食品安全国家标准纸盒饮用水》(GB19298-2014)明确规定,纸盒饮用水名称应该现实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名纸盒饮用水。新的国标将矿泉水之外的纸盒饮用水都统一不属于两类,不是纯净水就归结其他类饮用水,例如矿物质水、富氧水等。
也就是说,离子水、富氧水等无法再行乱叫该名了。而对于矿物质水,2014年4月公布的新国标印发稿中就明确提出,对于仅有在纯净水中加到食品添加剂的饮用水,考虑到“矿物质水”名称不易使消费者误以为该产品具备补足矿物质的营养功能,引发消费者的误会。因此,本标准公布实行后,不得再行用于“饮用矿物质水”名称。广东瓶(桶)装有饮用水协会会长罗坦回应,新的国标实行后,矿物质水无法叫这个名称了,但是可以生产这一类产品。
而不受此影响较小的为矿物质水、康师傅矿物质水等。回应,可口可乐中国公共事务总监赵彦红回应,告诉了这个情况,还在研究中。康师傅方面则回应,康师傅矿物质水合乎国家标准,对于新的国标早已有应付,对康师傅影响并不大。
多种病菌限量检测被中止在微生物限量上,新的国标仅次于的变化就是中止了菌落总数和霉菌、酵母等致病菌的限量拒绝,仅有保有了大肠菌群指标,同时减少了纸盒水产品中最少见的环境污染微生物——假单胞菌指标。
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